Osvěžující nápoje I.: okurková limonáda

Kdo by se v létě nechtěl zchladit něčím studeným, dobrým a ideálně i zdravým, že? A světe div se, všechno tohle jde zkombinovat. A tak přicházím s rychlým seriálem o osvěžujících nápojích. Bude mít maličko jinou formu než předchozí články - nebudu se nijak dlouze vypisovat s postupem, on je totiž skoro vždy naprosto jednoduchý. A fotek taky nebude moc, protože vážně ani moc není co fotit (nakrájené ovoce a zeleninu si jistě dokážete představit i bez obrázků)...

Recepty mám posbírané všude možně - něco (opět) od nás z iDNESu, něco google, něco nejrůznější kuchařky. Takže ne, nejsou to žádné moje převratné vynálezy. Ale tím líp - aspoň je to ozkoušeno více lidmi a otravy nehrozí :-) Ale pojďme na první recept. Zatím je to asi můj nejoblíbenější, protože je vážně osvěžující a chutná skvěle a netradičně.

Okurková limonáda

Co budeme potřebovat:

• 1/2 okurky
• 1 střední citron
• 2 lžičky hnědého cukru
• bublinkatou minerálku nebo sodu
• led
• mixér (může být i ruční)

Postup:

1. Okurku nakrájíme na kousky (nemusí být úplně pidi) a vložíme do mixéru.

2. Přidáme šťávu z vymačkaného citronu a cukr a vše rozmixujeme.

3. 1dcl premixu (okurkové kaše) vložíme do džbánku, přidáme led a doplníme sodovkou. Mě množství vyšlo na dva džbánky.


TIP: Do limonády si podle chuti můžete přidat víc cukru, med, lísky máty. Prostě cokoli, co máte rádi a nebude se bít s chutí okurky.